没有签署合同，道合交的1000元只有收据和转账记

可以退款。依据《合同法》相关规定，未签合同但支付款项有收据和转账记录，可要求退款。若不及时处理，可能面临卖方拒绝退款或要求额外赔偿的风险。
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常见处理方式为协商或诉讼。建议先与卖方协商退款，协商不成再考虑通过法律途径起诉要求退款，并根据实际情况选择合适方式。
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可退款。操作如下：1.与卖方协商，出示收据和转账记录，要求退款；2.若协商无果，收集证据，如聊天记录、收据、转账记录等；3.咨询专业律师，准备起诉材料，通过法律途径要求退款并赔偿可能损失。